3、

3、倒入食用油烧至五成热，

8、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

5、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

2、没做过的可以试试了。切薄片。简单好吃，

4、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋、

9、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

6、太厚不容易入味。加入少许葱花。