3、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，切薄片。平底锅加热，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、两面翻面。

2、

5、加入盐，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

6、

2、再放入秋葵。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。两面熟透即可。盐3克

做法：1、一学就会！豆腐洗净，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋打入碗中，

3、