原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、一学就会！

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

4、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

3、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

5、

6、成型后翻面，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

9、使其入味。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

2、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，加入盐，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，