9、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

5、准备好食材。

7、以为就是一盘煎蛋，使其入味。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

3、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，切薄片。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

8、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，两面翻面。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。一学就会！鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，