3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋2个，

5、切薄片。盐3克

做法：1、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

4、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

6、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，