8、加入少许葱花。准备好食材。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。成型后翻面，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、再放入秋葵。原来内有乾坤。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。加入盐，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，