4、

7、

3、鸡蛋、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，使其入味。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。加入盐，鸡蛋2个，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

2、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

6、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

5、再放入秋葵。一学就会！以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、切薄片。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，成型后翻面，两面熟透即可。