4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

2、

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。再放入秋葵。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。准备好食材。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

7、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，简单好吃，原来内有乾坤。平底锅加热，鸡蛋2个，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、