olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。搅打成蛋液。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。准备好食材。使其入味。鸡蛋、加入盐，

3、

4、豆腐洗净，没做过的可以试试了。两面熟透即可。鸡蛋2个，

9、

8、

7、加入少许葱花。

6、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，