刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

5、豆腐洗净，

2、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

9、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。盐3克

做法：1、使其入味。一学就会！加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

4、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

8、

6、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、平底锅加热，

3、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、