5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋2个，原来内有乾坤。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

6、加入盐，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。两面翻面。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

3、

3、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，再放入秋葵。

2、成型后翻面，加入少许葱花。

7、摊成圆形蛋饼。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

8、