3、盐3克

做法：1、

7、

6、两面熟透即可。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、一学就会！原来内有乾坤。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

4、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，加入盐，太薄容易碎掉，

2、

2、鸡蛋、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。太厚不容易入味。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

3、豆腐的薄厚要掌握好，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，