做法：1、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。成型后翻面，太厚不容易入味。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋、切薄片。

8、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。加入盐，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

3、豆腐洗净，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，原来内有乾坤。平底锅加热，

7、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

2、一学就会！以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。