原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。营养好吃，两面熟透即可。

3、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

3、

5、

2、准备好食材。两面翻面。鸡蛋、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！搅打成蛋液。

8、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

9、盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

2、太薄容易碎掉，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，加入盐，使其入味。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、