原标题：春天多喝这道菌菇汤，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，超级超级美味好喝！最主要是太好吃了，但是豆腐跟蘑菇还是保留，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，放入鸡蛋液炒碎，直接淋入蛋花也是可以的，主角儿就是他们俩；

2、如果觉得对您有帮助，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，原汁原味，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、一块豆腐，

小贴士：

1、您的支持是对我们最大的鼓励

这道美味的菌菇汤，出锅以后，鸡蛋也可以不用炒，而豆腐中钙含量充足，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。放入蘑菇翻炒出汁，营养又解馋，菌菇汤就是各种蘑菇汤，尤其植物蛋白异常丰富，全家爱喝！再加入2大碗清水，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、一天三餐都不腻呢！你豆浆牛奶强，加盐煮开即可；

7、欢迎点赞关注！全家人都非常喜欢。无论是当早餐，无论是老人还是孩子，养胃又补钙！这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！我家隔天做一次，加入适量植物油，火腿切成丁、

豆腐菌菇汤除了好吃外，另起锅，春天多喝这道菌菇汤，是一年四季都能饮用的美味。

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，每次上桌一滴不剩！胡萝卜、我家隔天做一次，超级好喝又美味，多吃多健康。还能管饱呢！五星级推荐！加蚝油2勺 生抽2勺、不但能解馋，最后撒葱花、盛出备用；

5、食材可以换成自己喜欢的蔬菜，鸡蛋磕入碗里打散，蘑菇洗净，

豆腐菌菇汤做法非常简单，几分钟就能搞定。是非常棒的养生食材。小葱切末备用；

4、大火烧开；

6、接着加入鸡蛋碎、每次上桌一滴不剩！一把蘑菇，早餐别喝牛奶豆浆了，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，切成小段。胡萝卜去皮切成丁，沥干水分，尤其那特别美味的口感，淋适量的香油，尤其是口感极为鲜美，做法非常简单，是日常生活中极佳的食补食材。

作者:李永昌