做法：1、加入盐，

5、切薄片。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

2、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

6、

2、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

4、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、两面翻面。没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

8、使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

3、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。成型后翻面，两面熟透即可。