7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。鸡蛋、原来内有乾坤。鸡蛋2个，成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、太厚不容易入味。

3、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。使其入味。再放入秋葵。

2、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，切薄片。太薄容易碎掉，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

3、完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。