3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

8、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

5、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

3、搅打成蛋液。加入盐，

6、两面翻面。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

9、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。简单好吃，切薄片。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。加入少许葱花。

4、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。