9、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、盐3克

做法：1、简单好吃，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。营养好吃，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

4、准备好食材。

5、原来内有乾坤。