7、以为就是一盘煎蛋，

3、两面熟透即可。

4、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

9、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。再放入秋葵。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

5、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、一学就会！搅打成蛋液。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

3、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，