刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。太厚不容易入味。

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8、平底锅加热，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，加入盐，

3、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

2、

5、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

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3、营养好吃，一学就会！

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，加入少许葱花。准备好食材。

2、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。