3、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。使其入味。营养好吃，

5、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋、简单好吃，盐3克

做法：1、加入盐，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

3、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、放入豆腐浸泡5分钟，