原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、原来内有乾坤。再放入秋葵。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

2、

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。成型后翻面，平底锅加热，没做过的可以试试了。使其入味。以为就是一盘煎蛋，

4、

7、

3、

9、切薄片。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

8、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

5、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。