配料：葱1小段，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

9、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。加入少许葱花。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

2、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

3、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、简单好吃，

3、鸡蛋、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

5、倒入食用油烧至五成热，