9、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

7、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

3、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

6、营养好吃，

8、

2、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、两面熟透即可。再放入秋葵。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、准备好食材。

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，一学就会！豆腐洗净，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，