原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

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刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。平底锅加热，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

3、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

9、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、简单好吃，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

3、太薄容易碎掉，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

4、