配料：葱1小段，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

9、倒入食用油烧至五成热，

2、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。平底锅加热，再放入秋葵。

3、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

7、加入少许葱花。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。成型后翻面，

4、简单好吃，准备好食材。太厚不容易入味。

2、

3、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

5、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

olivia美食记录：

1、加入盐，