2、

6、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。加入盐，再放入秋葵。两面翻面。摊成圆形蛋饼。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

7、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

5、成型后翻面，

4、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。鸡蛋、没做过的可以试试了。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，