原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，营养好吃，再放入秋葵。

4、使其入味。

3、

3、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

2、

5、

8、豆腐洗净，

7、以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

6、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。搅打成蛋液。太厚不容易入味。两面翻面。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

9、简单好吃，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，