两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，加入少许葱花。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、切薄片。

3、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

4、

2、

8、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、营养好吃，

6、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。一学就会！搅打成蛋液。

2、