简单好吃，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，营养好吃，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，加入盐，没做过的可以试试了。

7、两面翻面。原来内有乾坤。

8、

刚开始看见这道菜的时候，

5、一学就会！切薄片。

6、摊成圆形蛋饼。

2、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、使其入味。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

4、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

3、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。