4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

2、

7、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

3、平底锅加热，简单好吃，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。使其入味。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！切薄片。加入盐，

2、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

6、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、