使其入味。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

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5、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

4、

7、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、太厚不容易入味。成型后翻面，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。摊成圆形蛋饼。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、豆腐洗净，没做过的可以试试了。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

2、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

8、完全没发现豆腐在哪里，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

2、原来内有乾坤。平底锅加热，两面熟透即可。