3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。两面翻面。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

2、营养好吃，简单好吃，两面熟透即可。成型后翻面，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。一学就会！平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

5、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、豆腐洗净，再放入秋葵。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

3、太厚不容易入味。加入少许葱花。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，