8、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、切薄片。没做过的可以试试了。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、盐3克

做法：1、

4、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

9、

5、营养好吃，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。再放入秋葵。

2、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、准备好食材。搅打成蛋液。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

7、

6、

刚开始看见这道菜的时候，