9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

7、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

3、加入盐，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

2、

5、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

8、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。使其入味。

3、

6、非常有营养又简单的一道菜。

2、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。成型后翻面，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。营养好吃，