8、营养好吃，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，加入盐，一学就会！

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

7、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。