3、加入少许葱花。平底锅加热，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。加入盐，搅打成蛋液。

6、非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

8、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

2、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

2、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。营养好吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，豆腐洗净，