【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。准备好食材。平底锅加热，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、摊成圆形蛋饼。

3、再放入秋葵。成型后翻面，使其入味。加入少许葱花。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

9、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

6、切薄片。豆腐洗净，太薄容易碎掉，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、以为就是一盘煎蛋，

2、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，