6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐洗净，

4、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

5、一学就会！

9、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。两面翻面。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、简单好吃，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、豆腐再加上一些蔬菜，