【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、使其入味。

3、两面熟透即可。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

2、

9、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

6、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，切薄片。搅打成蛋液。

7、

2、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，