2、摊成圆形蛋饼。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

5、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。搅打成蛋液。加入少许葱花。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

3、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋、

4、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、以为就是一盘煎蛋，

7、一学就会！盐3克

做法：1、

9、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，营养好吃，太厚不容易入味。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

8、成型后翻面，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，