2、

刚开始看见这道菜的时候，

4、太薄容易碎掉，

3、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，平底锅加热，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。营养好吃，没做过的可以试试了。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

8、原来内有乾坤。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

9、加入盐，

3、切薄片。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

5、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。