9、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

2、简单好吃，使其入味。成型后翻面，太厚不容易入味。切薄片。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

5、

4、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面熟透即可。搅打成蛋液。加入盐，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、