【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

3、营养好吃，简单好吃，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。平底锅加热，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

3、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

7、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

6、成型后翻面，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，切薄片。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

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2、使其入味。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

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