原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

5、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

3、使其入味。

9、简单好吃，

2、太薄容易碎掉，两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

olivia美食记录：

1、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

3、平底锅加热，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

7、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

6、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。