8、简单好吃，

5、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、加入少许葱花。

2、

olivia美食记录：

1、

9、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋2个，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，鸡蛋、两面翻面。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，使其入味。营养好吃，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

6、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！