8、豆腐再加上一些蔬菜，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。搅打成蛋液。两面翻面。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

7、

2、加入盐，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

9、

3、

2、一学就会！

4、太薄容易碎掉，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，