7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐洗净，一学就会！准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。简单好吃，

2、

4、使其入味。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。营养好吃，

8、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。两面翻面。加入少许葱花。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、两面熟透即可。

9、

3、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

5、

6、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。