5、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

8、平底锅加热，准备好食材。原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

6、

2、太厚不容易入味。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

4、两面熟透即可。没做过的可以试试了。

2、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，一学就会！

9、加入盐，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。加入少许葱花。搅打成蛋液。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，