2、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，加入盐，盐3克

做法：1、使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

5、

4、

olivia美食记录：

1、

2、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。成型后翻面，

6、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

9、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。营养好吃，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

3、准备好食材。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、