7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。加入少许葱花。切薄片。鸡蛋打入碗中，

3、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、营养好吃，鸡蛋、一学就会！

5、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

9、两面熟透即可。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

2、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

6、

4、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。平底锅加热，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，