2、太薄容易碎掉，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。加入少许葱花。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

7、

6、

3、盐3克

做法：1、

3、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

9、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

4、原来内有乾坤。

5、成型后翻面，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

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